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メープルシロップ

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メープルシロップ

メープルシロップ は、サトウカエデなどの樹液を濃縮した甘味料。独特の風味があり、ホットケーキやワッフルにかけたり、菓子の原料として用いられる。カナダの名産品として有名である。その歴史は古く、アメリカ先住民によって先史時代から既に製造されていた。近代においては日本でも生産されている。

  • アメリカ合衆国の食文化
  • カナダの食文化
  • シロップ
  • スプレッド
  • 甘味料

トレンド記録

  • 最高順位 25位(2019年12月17日)
  • 最高views 15,298(2020年5月12日)

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